Ротационный пекарский шкаф Abat РПШ-18-8-6МР

1 459 920 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 048585

Артикул:

21000802457

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

1707

Ширина, мм:

1826

Высота, мм:

2484

Страна:

Россия

Скидки:

ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Тип:

инжекционный

Мощность:

52,973 кВт

Напряжение:

380 В

Рабочая температура:

до 270°С

Вместимость:

1хТШГ-18 / 135 форм №7

Вес:

950 кг

Количество уровней:

Время разогрева:

не более 18 минут

Размеры противня:

800х600 мм

Функция:

программирование

Комплектация:

тележка ТШГ-18

Подключение:

электрическое

Количество вентиляторов:

Степень защитной оболочки:

IPx4

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Ротационный пекарский шкаф РПШ-18-8-6МР с электронным управлением и функцией программированиея расширит ваши возможности в приготовлении хлебобулочных изделий в большом количестве. Равномерность выпекания изделий достигается благодаря аэродинамическим особенностям камеры и вращающейся раме, на которую устанавливается 18-уровневая тележка с противнями. В процессе обработки изделий сухим горячим воздухом возможно использование увлажнение камеры с помощью инжекционного парообразования, с впрыском воды на вентиляторы (комбинированный режим).

Ротационный шкаф РПШ-18-8-6МР вмещает 18 противней 800х600 мм, которые, в свою очередь, позволяют загрузить 135 форм №7 для приготовления формового хлеба. Шкаф поставляется в разобранном виде, он легко собирается и разбирается при необходимости транспортировки на новое место. Кроме тележки-шпильки ТШГ-18 в комплект входит вытяжной зонт, который установлен над дверью и включается автоматически при открытии дверки. Для удобного вкатывания тележки внизу устанавливается порог. Данная модель подходит для совместного использования с расстоечным шкафом ШРТ-18М.