Котел пищеварочный Abat КПЭМ-100-ОМР-В

511 060 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 061181

Артикул:

11000006645

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

1310

Ширина, мм:

918

Высота, мм:

1276

Скидки:

ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Страна:

Россия

Мощность:

19,7 кВт

Напряжение:

380 В

Объем:

100 л

Материал корпуса:

нержавеющая сталь AISI 304

Рабочая температура:

до 125°С

Вес:

209 кг

Время разогрева:

55 минут

Исполнение:

на подставке с колесами

Диаметр котла:

648 мм

Корпус:

цельнотянутый

Миксер:

есть

Опрокидывание:

ручное

Управление:

электронное панель

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Промышленный пищеварочный котел КПЭМ-100-ОМР-В - отличный вариант для специалистов-технологов, предпочитающих ручное управление электронному, а самостоятельное управление процессом приготовления - автоматизации. Функционал данной модели включает в себя ручное опрокидывание сосуда и ручной залив воды в котел. На электронной панели вы сможете задать необходимую температуру нагрева и выбрать скорость вращения миксера (максимум 120 об/мин). Максимальная рабочая температура +125°C позволяет готовить блюда, включающие в себя процесс жарки.

Пищеварочный котел КПЭМ-100-ОМР-В поставляется со съемным миксером, предназначенным для перемешивания ингредиентов. Для миксера имеются две дополнительные опции: силиконовые скребки и взбивальная решетка, с которыми достигается более тщательное перемешивание. Корпус котла и сосуд выполнены из аустенитной нерж.стали AISI 304, подходящей по своим свойствам для применения в пищевой промышленности. Серия ОМР в своем функционале не предусматривает возможность программирования и использования таймера. Модификация: без сливного крана.