Котел пищеварочный Abat КПЭМ-60-ОМР-В

446 969 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 060744

Артикул:

11000006646

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

1086

Ширина, мм:

731

Высота, мм:

1204

Страна:

Россия

Мощность:

10,3 кВт

Напряжение:

400 В

Объем:

60 л

Рабочая температура:

до 125°С

Рабочая температура:

нержавеющая сталь AISI 304

Вес:

162 кг

Время разогрева:

50 минут

Исполнение:

на подставке с колесами

Скорость:

от 0 до 120 об/мин

Диаметр котла:

425 мм

Корпус:

цельнотянутый

Миксер:

есть

Опрокидывание:

ручное

Управление:

электронное панель

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Пищеварочный котел КПЭМ-60-ОМР-В - компактная и функциональная модель для тех, кто предпочитает ручное управление технологическими процессами в сфере пищевого производства. Благодаря наличию миксера вы сможете готовить не только супы и напитки, но и вторые блюда, каши. Отличие от других моделей серии ОМВ заключается в повышенной температуре нагрева продукта (+125°C), что позволяет расширить меню блюдами, требующими обжарки (рагу, жаркое, гуляш и др.). Управление наклоном сосуда и залив воды осуществляется вручную. Задать необходимую рабочую температуру можно на клавиатуре управления.

Пищеварочный котел КПЭМ-60-ОМР-В изготовлен из нержавещей стали AISI 304, пригодной для использования в пищевой промышленности. В комплект входит миксер с нижним приводом, благодаря которому вы можете пользоваться функцией перемешивания. В дополнение к мисеру можно приобрести силиконовые скребки и взбивальную решетку для более тщательного перемешивания. Если перемешивание не нужно, миксер легко снимается. Для приготовления диетических продуктов на пару имеется еще одна доп.опция - пароварочный комплект.