Котел пищеварочный Abat КПЭМ-160-ОМР

398 200 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 002572

Артикул:

11000019426

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

1266

Ширина, мм:

861

Высота, мм:

1243

Скидки:

ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Страна:

Россия

Мощность:

19,7 кВт

Напряжение:

380 В

Объем:

160 л

Рабочая температура:

100°С

Вес:

163 кг

Время разогрева:

60 минут

Диаметр котла:

652 мм

Корпус:

цельнотянутый

Миксер:

Есть

Опрокидывание:

ручное

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Пищеварочный котел КПЭМ-160-ОМР разработан для опытных специалистов-технологов в сфере общественного питания, предпочитающих самостоятельный контроль за рабочими процессами автоматическому. ОМР - серия котлов с ручным опрокидыванием сосуда, с ручным заливом воды в сосуд и в пароводяную рубашку. Панель управления с электромеханическими переключателями позволяет выбрать один из трех режимов мощности нагрева и плавно регулировать скорость вращения миксера (до 120 оборотов в минуту). Функция программирования у данной модели не предусмотрена.

Благодаря съемному миксеру в комплектации с помощью пищеварочного котла КПЭМ-160-ОМР вы сможете готовить блюда, требующие перемешивания ингредиентов: овощное рагу, суп-пюре, манную кашу, тушеную капусту, сосусы и пр. Для приготовления диетических блюд предназначен пароварочный комплект (поставляется как доп.опция). Корпус и сосуд изготовлены из пищевых марок нержавеющей стали, при этом материал сосуда - сталь марки AISI 304 - обладает повышенной устойчивостью к воздействию кислот и высоких температур.