Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-60-ОМП с миксером

829 400 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 027731

Артикул:

11000018914

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

1132

Ширина, мм:

821

Высота, мм:

1173

Скидки:

ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Страна:

Россия

Мощность:

9,9 кВт

Напряжение:

380 В

Объем:

60 л

Вес:

234 кг

Время разогрева:

не более 45 минут

Скорость:

от 0 до 140 об. в минуту

Диаметр котла:

425 мм

Дисплей:

TFT

Количество ТЭНов:

Опрокидывание:

электрическое

Управление:

электронное

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Пищеварочный котел КПЭМ-60-ОМП - самая компактная модель в серии электрических котлов Abat с миксером и опрокидыванием с помощью электропривода. Котлы серии ОМП Light позволяет готовить большое разнообразие блюд для предприятий общественного питания: первые, вторые, третьи блюда, десерты и пр. Модель имеет функции, которые пригодятся любому профессиональному повару, желающему реализовать свои авторские рецепты: программирование, импорт и экспорт ПО через USB-порт, таймер до 10 часов. Съемный миксер для перемешивания продуктов позволяет еще больше расширить диапазон возможностей котла.

Нагрев продукта в пищеварочном котле КПЭМ-60-ОМП осуществляется с помощью пароводяной рубашки, в которой вода нагревается блоком ТЭНов. Образующийся при этом пар нагревает содержимое котла, исключая пригорание продукта. Защитная решетка дает возможность добавлять ингредиенты без остановки рабочего процесса. Котел подключается к системе водоснабжения, залив воды может осуществляться автоматически, без участия персонала. В комплект входит сито для слива жидкости при опрокидывании варочного сосуда. Опция: подставка для установки котла в выставочном зале.