Котел пищеварочный опрокидывающийся Abat КПЭМ-350-ОМП с миксером

1 095 380 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 043074

Артикул:

11000018916

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

1510

Ширина, мм:

1057

Высота, мм:

1330

Скидки:

ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Страна:

Россия

Мощность:

37,7 кВт

Тип:

опрокидывающийся

Напряжение:

380 В

Объем:

350 л

Рабочая температура:

95°C

Температурный диапазон:

3-120°C

Вес:

387 кг

Время разогрева:

100 минут

Функция:

программирование

Диаметр котла:

792 мм

Количество ТЭНов:

Опрокидывание:

электрическое

Управление:

TFT-экран

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Пищеварочный котел КПЭМ-350-ОМП с 350-литровым варочным сосудом - самая производительная модель в линейке электрических котлов Abat ОМП Light. Количества порций, которые возможно приготовить с помощью этого котла, хватит для заведения общественного питания с самой высокой проходимостью. Модель подойдет и для ресторанов, предлагающих посетителям оригинальные и авторские блюда, приготовление которых вы сможете автоматизировать благодаря функции программирования. Кроме супов и напитков вы сможете готовить вторые блюда, гарниры, соусы, десерты, используя функцию перемешивания (съемный миксер входит в комплект).

Обогрев сосуда до температуры +110°C происходит за счет образования горячего пара после нагрева воды ТЭНами в пароводяной рубашке, что исключает пригорание продукта. Сосуд пищеварочного котла КПЭМ-350-ОМП изготовлен из нержавеющей стали AISI 316 с повышенной устойчивостью к кислотам и высоким температурам. Котел подключается к водопроводу и канализации, что позволяет заливать и выводить воду из пароводяной рубашки автоматически. Для обновления и загрузки программного обеспечения предназначен USB-порт. Данная модель представляет собой модификацию без сливного крана.