Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-5-1/1 Light

235 400 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 084862

Артикул:

71000098421

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

745

Ширина, мм:

898

Высота, мм:

1077

Скидки:

ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Страна:

Россия

Напряжение:

220 В

Материал:

нержавеющая сталь

Температурный режим:

+3°С / -35°С

Вместимость:

5хGN 1/1 или 5 по 600х400 мм

Вес:

93 кг

Хладагент:

R404A

Количество уровней:

Загрузка:

15 кг

Полезный объем:

0,16 куб.м

Оттаивание:

автоматическое

Относительная влажность:

от 40 до 70%

Корпус:

цельнозаливной

Темп. окружающей среды:

до +42°С

Управление:

электронный блок

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Шкаф шоковой заморозки ШОК-5-1/1 Light с упрощенным интерфейсом подойдет для любого предприятия общественного питания, на котором для приготовления блюд использутся замороженные полуфабрикаты и тестовые заготовки. Модель способна охладить или заморозить в интенсивном режиме до 15 кг продукции, которая после разморозки сохранит все свои вкусовые и питательные свойства и внешний вид. Технология шоковой заморозки позволяет значительно увеличить срок хранения продукта с сохранением его свежести. В аппарате уже предустановлены программы охлаждения и замораживания, вам достаточно выбрать необходимый рабочий режим.

Аппарат шоковой заморозки ШОК-5-1/1 Light имеет 5 уровней направляющих, подходящих для установки гастроемкостей GN 1/1 или противней 600х400 мм с продукцией. Полезный объем камеры составляет 16 л. Шоковая заморозка подходит для таких продуктов, как мясные и рыбные полуфабрикаты, изделия из теста, овощи, зелень и пр. Одно из отличий серии Light - наличие задних колес вместо ножек для удобства транспортировки.