Шкаф расстоечный Abat ШРТ-10-6-4П

218 790 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 087097

Артикул:

21001011758

Производитель:

Abat (Чувашторгтехника)

Длина, мм:

998

Ширина, мм:

977

Высота, мм:

930

Скидки:

ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Страна:

Россия

Напряжение:

220 В

Рабочая температура:

+30...+85°C

Вес:

134 кг

Количество уровней:

Время разогрева:

20 минут до +40°С

Размеры противня:

600х400 мм

Полезный объем:

0,28 куб.м

Внутренние размеры камеры:

840х640х520 мм

Количество ТЭНов:

Таймер:

до 100 часов

СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!

Расстоечный шкаф Abat ШРТ-10-6-4П, вмешающий 10 противней 600х400 мм, станет важной единицей в комплекте профессионального оборудования, предназначенного для приготовления выпечки и кондитерских изделий высокого качества, с оптимальной формой и консистенцией. Данный шкаф обеспечивает правильный процесс расстойки для того, чтобы правильно подготовить заготовки из теста к дальнейшей выпечке в хлебопекарных печах и пароконвектоматах. Кроме расстойки модель поддерживает такие рабочие режими, как нагрев и разморозка.

Расстоечный шкаф ШРТ-10-6-4П входит в линейку программируемых моделей производства ТМ Abat, что значительно облегчает настройку рабочего режима и ускоряет работу персонала профессиональной кухни. Встроенные датчики обеспечивают точное поддержание заданных значений температуры и влажности на каждом этапе расстойки. Для приготовления определенных видов выпечки вы можете использовать функцию пароувлажнения. Для визуального контроля за рабочим процессом внутри камеры установлена лампа подсветки.