Лиофильная сушильная камера Abat ЛФ-06П (ШЕФ)
Код товара: 081203
СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!
Лиофильная (сублимационная) сушильная камера ЛФ-06П предназначена для высушивания продуктов без потери вкуса и питательной ценности при помощи вакуумного насоса для последующего длительного хранения пищи в герметичной упаковке. Продукты таким образом можно хранить от 15 до 25 лет.
Есть в наличии в Екатеринбурге!
Преимущества сублимационной сушки:
- сохранение не только первозданного вида натурального продукта, но и 98% его полезных свойств
- для хранения сублимационных продуктов достаточно только вакуумной упаковки, хранить можно при комнатной температуре
- сублимационные продукты легче обычных за счет удаления влаги
- технология доступна для использования в домашних условиях
Сферы использования сублимационной сушки:
- домашние и фермерские хозяйства
- туризм
- ЗОЖ
- рестораны
- кондитерское производство
- фармацевтика
Продукты, которые можно использовать для сублимационной сушки:
- овощи и фрукты
- молоко
- мясо, рыба
- кондитерские изделия
- грибы
- каши
- супы
Особенности и преимущества лиофильной сушильной камеры ЛФ-06П:
- лотки и облицовка корпуса лиофильной камеры из аустенитной нержавеющей стали AISI 304
- цилиндрическая вакуумная камера
- сенсорная панель управления для установи различных режимов сушки
- в комплекте лотки и вакуумный насос
Тестирование лиофильной машины ЛФ-06П от ТМ Abat (Чувашторгтехника)
Чипсы из дыни
Сушеный лимон
Сушеные апельсины
Тушенка
Видеоинструкции
Инструкция по программированию ЛФ-06 серии LIGHT
Сушка абрикосов
Сушка черной смородины
Разморозка камеры
10 фактов о сублимированной еде:
- Сублимировать можно практически все.
- Сублимация уменьшает вес продукта.
- Сохраняет 99% полезных веществ.
- Хранится до 25 лет.
- Усиливаются вкусовые качества.
- Можно употреблять в сухом виде.
- Восстановленные водой продукты не отличаются внешним видом, вкусом и ароматом.
- Самый известный сублимат - кофе.
- Пища прошедшая сублимацию быстрее усваивается.
- В сублиматах нет консервантов.
Данную модель производства Abat (Чувашторгтехника) Вы можете купить из наличия в Москве, Краснодаре, Екатеринбурге, Новосибирске. Наличие в других городах уточняйте у наших менеджеров.
Мы официальный дистрибьютор Abat (Чувашторгтехника):
Сопутствующие товары
Заявка на бесплатную консультацию
Нашли дешевле?
Сделаем ещё дешевле!
Доставка по России
Компания «Урал Март» осуществит доставку купленного вами оборудования в любой город Российской Федерации. Доставка осуществляется с помощью следующих компаний:
- БайкалСервис
- ПЭК
- МейджикТранс
- АвтоТрейдинг
- Деловые линии
- СДЭК
Каждая транспортная компания работает согласно индивидуальным тарифным планам. В стоимость доставки включается как расстояние до пункта назначения, так и габаритные размеры, вес выбранной вами позиции.
Если вы хотите заблаговременно узнать точную стоимость доставки товара, напишите нам на e-mail или заполните специальную форму на нашем сайте. Отдел логистики, учитывая все возможные параметры груза, сможет назвать вам точную сумму за доставку.