Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-06-02 (привод, мясорубка ММП, овощерезка)

УКМ-06-02 - одно из самых востребованных исполнений универсальных кухонных машин производства завода "Торгмаш" (Пермь). Данная модель состоит из основного 2-скоростного приводного механизма ПМ и двух сменных механизмов - овощерезки МО-01 и мясорубки ММП. Такой комплект позволяет механизировать процессы переработки мяса, рыбы, сырых овощей для приготовления пищи на предприятиях общественного питания. Привод ПМ оснащен 3-фазным электродвигателем с подключением к сети 380В. Подставка в комплектацию УКМ-06-02 не входит (возможно заказать отдельно). Основные детали кухонной машины изготовлены из алюминиевого сплава.

К приводу универсальной кухонной машины УКМ-06-02 вы можете подсоединить одну из двух насадок. Механизм ММП предназначен для производства мясного фарша (производительность 75 кг в час). В мясорубку вы можете установить ножевые решетки с отверстиями диаметром 3 мм, 5 мм, 9 мм, приэтом в комплекте идут только две последние. Насадка-овощерезка МО-01 применяется для нарезки картофеля, свеклы, моркови, огурцов, свеклы, репчатого лука, капусты. Форма нарезки: брусочки, ломтики, кубики, кружочки, соломка. Всего в комплекте 5 дисковых ножей, доп. опция - терочный диск и нож для соломки 2х2 мм.