Холодильный шкаф Polair CS107 Bakery Br (со стеклянной дверью, Тип 1)

339 144 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 065526

Артикул:

Производитель:

Polair

Длина, мм:

697

Ширина, мм:

1005

Высота, мм:

1960

Страна:

Россия

Мощность:

900 Вт

Габариты в упаковке:

790х1080х2125 мм

Напряжение:

220 В

Объем:

700 л

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Температурный режим:

-10...+40°С

Тип охлаждения:

динамическое

Вес:

180 кг / 205 кг

Хладагент:

R134a

Потребление электроэнергии:

8 кВт/ч за сутки

Размеры противня:

400х600 мм

Исполнение:

стеклянная дверь

Оттаивание:

автоматическое

Дисплей:

Корпус:

герметичный цельнозаливной

Потребляемая мощность:

550 Вт (охл.) / 900 Вт (нагрев)

Расстояние между уровнями:

60 мм

Сила тока:

4 А

Вес хладагента:

140

Темп. окружающей среды:

от +12 до +40°С

Толщина стенки:

43 мм

Холодильный шкаф Polair CS107 Bakery Br представляет собой шкаф отложенной расстойки, с помощью которого вы сможете повысить производительность хлебопекарни и кондитерского цеха. Оборудование предназначено для подготовки охлажденных изамороженных заготовок из теста к дальнейшей выпечке к определенному времени. С помощью сенсорной панели управления вы можете вручную установить температурный режим и уровень влажности для каждого этапа подготовки теста (охлаждение, хранение, повторное пробуждение, расстойка, задержка перед выпечкой) или выбрать автоматическим режимом.

Шкаф отложенной расстойки Polair CS107 Bakery Br выполнен из нержавеющей стали, долговечной и простой в обслуживании, поэтому его можно установить прямо в производственном помещении. Стеклянная дверка обеспечивает визуальный контроль за рабочими процессами. Направляющие под противни 450х600 мм являются съемными, что позволяет менять расстояние между уровнями. Низкому энергопотреблению шкафа способствует применение хладагента R290. Данная модификация поставляется с 5-дюймовым цветным графическим дисплеем.