Шкаф жарочный электрический Марихолодмаш ШЖЭ91

43 850 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 057229

Артикул:

100109101

Производитель:

Марихолодмаш

Длина, мм:

840

Ширина, мм:

900

Высота, мм:

1080

Страна:

Россия

Мощность:

4,8 кВт

Габариты в упаковке:

990x1120x870 мм

Напряжение:

230/400 В

Материал:

нерж. сталь (лицевая)

Рабочая температура:

+20…+270°С

Вес:

95 кг / 140 кг

Время разогрева:

30 минут

Установка:

напольная

Исполнение:

на краш. подставке

Комплектация:

3 противня 470х530х30 мм

Подключение:

электрическое

Внутренние размеры камеры:

535х535х290 мм

Количество камер:

Материал камеры:

углеродистая сталь

Площадь пода:

0,278 кв.м

Жарочный 1-секционный шкаф ШЖЭ91 - надежное и простое в использовании профессиональное оборудование, с помощью которого можно жарить, тушить полуфабрикаты из мяса, рыбы, овощей, выпекать мелкоштучные мучныя изделия и запекать творожные блюд на противнях и гастроемкостях. Таким образом, с помощью этого изделия вы сможете значительно расширить меню столовой или другого предприятия общественного питания. Данная модель 900 серии выполнена с духовкой из углеродистой стали, на подставке из окрашенной стали. Внутри жарочной камеры расположены верхний и нижний блоки ТЭНов, обеспечивающий разогрев шкафа до рабочей температуры 240°С не более чем за 30 минут. Максимально допустимая рабочая температура составляет 270°С, а при достижении 320°С сработает аварийный термоограничитель во избежание выхода жарочного шкафа из строя. Управление нагревом верхних и нижних ТЭНов осуществляется с помощью двух переключателей. В комплект входят три стальных противня размером 530х470х30 мм. Жарочный шкаф ШЖЭ91 имеет сборно-разборную конструкцию, что облегчает их транспортировку и перемещение через любой дверной проем. Отвод паров из рабочего объема камеры осуществляется через воздуховод.