Ферментатор Abat ФТ-40П
Код товара: 083603
СКИДКИ ПРЕДОСТАВЛЯЮТСЯ!
Ферментатор ФТ-40П поможет модернизировать оборудование пекарни и повысить качество продукции. С помощью программируемого ферментатора вы без усилий получите пшеничные и ржаные жидкие закваски для замеса с теста, чтобы хлебобулочные изделия получились еще более вкусными и ароматными. Применение заквасок позволяет частично или полностью отказаться от хлебопекарных дрожжей и таким образом снизить общую стоимость ингредиентов. Также повышается формоудерживающая способность теста, изделия приобретают более выраженную румяную корку.
С ферментатором ФТ-40П вам не нужно вручную контролировать весь процесс приготовления заквасок, который может занимать до 48 часов. Достаточно запустить готовую программу или настроить свою конфигурацию температуру и таймера для каждого этапа в зависимости от вида закваски. Приготовление включает в себя следующие этапы: замешивание с помощью мешалки в кювете, созревание, консервация с охлаждением, сохранение. Для удобства работы ферментатор имеет два сливных отверстия - для готовой закваски и для полного опустошения резервуара.
Прайс на продукцию ТМ Abat (апрель 2024)
Данную модель производства Abat (Чувашторгтехника) Вы можете купить из наличия в Москве, Краснодаре, Екатеринбурге, Новосибирске. Наличие в других городах уточняйте у наших менеджеров.
Мы официальный дистрибьютор Abat (Чувашторгтехника):
Заявка на бесплатную консультацию
Нашли дешевле?
Сделаем ещё дешевле!
Доставка по России
Компания «Урал Март» осуществит доставку купленного вами оборудования в любой город Российской Федерации. Доставка осуществляется с помощью следующих компаний:
- БайкалСервис
- ПЭК
- МейджикТранс
- АвтоТрейдинг
- Деловые линии
- СДЭК
Каждая транспортная компания работает согласно индивидуальным тарифным планам. В стоимость доставки включается как расстояние до пункта назначения, так и габаритные размеры, вес выбранной вами позиции.
Если вы хотите заблаговременно узнать точную стоимость доставки товара, напишите нам на e-mail или заполните специальную форму на нашем сайте. Отдел логистики, учитывая все возможные параметры груза, сможет назвать вам точную сумму за доставку.