Мясорубка Торгмаш М-250 (УКМ-12)

Универсальная кухонная машина-мясорубка УКМ-12 (М-250), оснащенная зубчатым цилиндрическим редуктором, механизирует процесс измельчения кускового жилованного мяса при изготовлении фарша в колбасных цехах, в столовых, ресторанах и т.д. Производство - завод технологического оборудования для общепита "Торгмаш" (Пермь). УКМ-12 состоит из приводного механизма ПМ и насадки-мясорубки ММ. Мясорубка приводится в действие после подсоединения к приводу с частотой вращения шнека 200 оборотов в минуту. Купатница - насадка для набивки колбас - приобретается отдельно. Также для напольной установки мясорубки возможен заказ подставки П-01.

В комплектации универсальной кухонной машины УКМ-12 идет набор ножей "полный унгер": две ножевые решетки диаметром 82 мм с отверстиями 5 и 9 мм, два двусторонних ножа, подрезная решетка, упорное кольцо, нажимная гайка. Также прилагаются принадлежности - толкатель, загрузочная чаша, съемник, монтажные элементы. Заявленная производителем техническая производительность мясорубки составляет не менее 250 кг фарша в час. При повторной переработке фарша - 80 кг в час. Параметры электропитания: 3-фазный переменный ток, номинальное напряжение 380В, частота тока 50 Гц.