Холодильный стол для пиццы Polair TMi3pizza-G

173 988 руб. x

В корзину

Нашли дешевле? Сделаем ещё дешевле!

Код товара: 058127

Артикул:

1051313d

Производитель:

Polair

Длина, мм:

1375

Ширина, мм:

600

Высота, мм:

850

Страна:

Россия

Габариты в упаковке:

1520*714*1140 мм

Напряжение:

220 В

Объем:

230 л

Материал корпуса:

нержавеющая сталь

Количество полок:

Количество дверей:

Температурный режим:

-2...+10°С

Тип охлаждения:

динамическое

Хладагент:

R290

Количество ящиков:

Исполнение:

с бортом 150 мм

Нагрузка на полку:

30 кг

Оттаивание:

автоматическое

Расположение агрегата:

нижнее

Столешница:

натуральный гранит

Потребляемая мощность:

не более 350 Вт

Темп. окружающей среды:

до +43°С

Толщина стенки:

43 мм

Управление:

электронный блок

Холодильный стол Polair TMi3pizza-G представляет собой самое удобноее рабочее место для пиццамейкера - мастера по приготовлению пиццы на профессиональной кухне. Изделие сочетает в себе охлаждаемый отсек для хранения теста и ингредиентов пиццы и столешницу, выполненную из натурального камня (гранита), которую можно использовать как рабочую поверхность. Гранит по своим природным свойствам отлично подходит для работы с тестом, особенно в жарких условиях, которые могут возникнуть на кухне от теплового оборудования.

Чтобы ингредиенты всегда были под рукой у повара, вы можете установить на высокие борты столешницы специальную холодильную витрину с гастроемкостями. Пространство под витриной при этом остается свободным. В сравнении с обычными среднетемпературными столами эта специализированная модель имеет более широкий температурный диапазон (от -2°C до +10°C), позволяющий хранить деликатесные продукты в качестве ингредиентов пиццы. Нижнее расположение агрегата имеет свое преимущество - более компактные размеры оборудования и экономия места на кухне.